注意饮食可以防止脱发

　　由于现代人多为工作而奔波，压力大又经常要“用脑”，内分泌激素受到影响的情况下，脱发已成为极为普遍的“都市病”，就连三十岁出头的男女也开始有此现象。

　　了解脱发的病因

　　遗传：如果父母本身有脱发的疾患，其子女就可能有三成半的机会患上遗传疾病，而且也可能会出现隔代遗传。

　　女性更年期：女性年届更年之时，各种器官都有开始衰退的现象，加上收经的关系，雌激素逐渐减少，脱发现象也逐渐出现。

　　饮食营养不良：现今女性很多都有偏食或节食减肥的习惯，故很易出现营养不良的情况;加上烟、酒、咖啡过多或经常吃刺激性食物，都会因头部供血不足而导致脱发问题。

　　精神压力：烦心、紧张、情绪不稳、失眠等因素，都会影响荷尔蒙分泌，令油脂过盛而容易阻塞毛囊，影响血液循环及头发的营养吸收。

　　生活习惯：经常束辫子，特别是束得过紧的话，也可能会影响头部血液循环而加速脱发。

　　饮食方面应注意

　　烟、酒、咖啡、辛辣，或是煎炸等刺激食物应免则免。忌刻意节食，因营养不良很易出现暂时性脱发。

　　多吃含丰富蛋白质的食物，因为头发的主要成分为蛋白质，多补充鱼类、肉类、柠檬、红萝卜、芝麻、核桃等都有一定帮助。

　　脱发食疗方

　　黑芝麻250克捣碎，加粳米熬粥食用：用小尖辣椒20克切细，烧酒50毫升，浸泡10天，取汁涂擦脱发处，每日数次。黑芝麻确实是个宝，据中医古书记载，它具有补肝肾、润五肠、益气力、长肌肉、填脑髓的功效，能“治肝肾不足，病后虚弱、须发早白”，“皮燥发枯、大便燥结”，“腰膝酸痛、四肢乏力”，“言语蹇塞、步履迟缓”，“头晕耳鸣”等病症。在乌发养发方面，黑芝麻的功效更是有口皆碑。

　　用海带丝拌芝麻酱常食用：用枸杞子、何首乌、熟地、山萸肉共煮取汁，再加核桃、黑豆共煮至核桃熟烂，烘干，每次服6克，每日二次。

　　将中药菟丝子、茯苓、石莲肉、黑芝麻、紫珠米等,用旺火煮开：加适量水,用微火煮成粥,加少许食盐食之。每日1~2次,可连服10~15日。此粥滋补肾阴健脾,适用于脾肾阴虚的脱发者。

　　生发黑豆：黑豆500克，水1000毫升(夏季各用1/4量)。将黑豆洗净，放入砂锅中，加入水，以文火熬煮，至水浸豆粒饱胀为度。然后取出黑豆，撒细盐少许，贮于瓷瓶内。每次6克，每日2次饮后食用，温开水送下。此方具有生发护发之功效。对油风脱发(圆形脱发)、脂溢性脱发、产后脱发、病期脱发以及因色素脱失的白癜风均有疗效。

　　枸杞黑芝麻粥：黑芝麻30克，粳米100克，枸杞子10克。以上三味共煮粥。具有补肝肾，益气血功效。适用于头发早白、脱发及阴虚燥热便秘者。

　　蒲公英黑豆糖：将蒲公英150克，黑豆500克，加水煮熟，弃蒲公英渣，再加冰糖200克收干，每日吃100克。

（实习编辑：杜亚楠）