虾与猪肉同食 损精
发布于 2023-04-15 3947次浏览
【评析】虾有淡水虾、海虾之分。淡水虾(如青虾)，性味甘温，功能补肾壮阳，通乳;
海虾，性味甘咸温，亦有温肾壮阳，兴奋性机能作用。猪肉助湿热而动火，故二者相配，耗人阴精，元・朱震亨云：“猪肉补气，世俗以为补阴，误矣!
唯补阳尔;今之虚损者，不在阳而在阴，以肉补阴是以火济水，盖肉性入胃，便作湿热。”阴虚火旺，忌猪肉与虾配食。 猪肉不可配芜荽。
《饮膳正要》：“猪肉不可与芜荽同食，烂人肠”。
【评析】芜荽辛温，其性散发，耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。韩矜曰：“凡肉有补，唯猪肉无补。”一耗气，一无补，故二者配食，于身体有损而无益。芜荽又名香菜，可去腥膻。与羊肉同吃相宜。
（实习编辑：何丽丽）
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