范志红：孕妇吃螃蟹注意3要点

发布于 2024-07-24 6020次浏览

　　贝贝：我怀孕3个月了，自从知道怀孕后，一直处在兴奋状态，为了让宝宝长得更好，老公和婆婆天天患者花样给我做好吃的。前几天老公买回几只螃蟹，对于爱吃蟹的我来说真真是开学啊，但婆婆却给厄泼了盆冷水，她说孕妇不能吃螃蟹，吃了螃蟹会流产。其实对于这种说法的真实性我是吃怀疑态度的，但迫于婆婆的压力，我只能望蟹兴叹了。孕妇吃螃蟹真的会流产吗？

　　孕妇吃螃蟹流产无科学依据

　　孕妇不能吃螃蟹，相信不少妈妈和准妈妈都听过这种说法。高级营养师王毅表示，“孕妇吃螃蟹会流产”的说法是没有科学依据的。从西医的角度分析，螃蟹是高蛋白的食物，而优质蛋白对身体是有益无害的，西医绝对不支持这种说法。

　　孕期别大量吃螃蟹

　　中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红在其微信平台提醒孕妈妈，虽然“吃螃蟹流产”的说法不靠谱，但让然不建议孕期大量吃蟹。范志红教授解释说，一方面，过多动物蛋白质增加肾脏负担，对孕妇并无益处；另一方面，水产品中常常带有寄生虫和致病菌，而为了保持鲜嫩，螃蟹的烹调时间都很短，往往无法彻底杀菌，带来安全隐患。特别是那些胃酸不足，消化吸收功能较差，平日喝凉水吃水果都容易拉肚子的孕妇，吃大量海鲜河鲜后容易出现腹痛腹泻甚至严重脱水的情况，对保胎不利。